四月不減肥，一懶眾衫小。2024年4月是第36個(gè)愛(ài)國(guó)衛(wèi)生月，活動(dòng)主題是“健康城鎮(zhèn) 健康體重”。為了提升人民健康素養(yǎng)，長(zhǎng)沙市中心醫(yī)院（南華大學(xué)附屬長(zhǎng)沙中心醫(yī)院）營(yíng)養(yǎng)科、團(tuán)委、關(guān)工委聯(lián)合火宮殿舉辦“慧吃慧動(dòng) 科學(xué)減重”公益活動(dòng)，親子家庭齊聚，聆聽(tīng)健康授課，參與科學(xué)烹飪及健康運(yùn)動(dòng)會(huì)。

營(yíng)養(yǎng)專家講授
如何科學(xué)巧吃喝

  活動(dòng)初始，長(zhǎng)沙市中心醫(yī)院（南華大學(xué)附屬長(zhǎng)沙中心醫(yī)院）營(yíng)養(yǎng)科主任、副主任醫(yī)師孫艷給大家特別帶來(lái)《慧吃慧動(dòng) 科學(xué)減重》公益授課。她結(jié)合真實(shí)案例，圍繞超重與肥胖現(xiàn)狀、什么是醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)減重、如何選擇減重方案等主題，進(jìn)行了深入淺出的課程講述。

  25歲的王女士（化名）是一名醫(yī)務(wù)人員，從小就是同齡人中體重超標(biāo)的那一個(gè)，參加工作2年，因工作緣故經(jīng)常熬夜、勞累，體重一度持續(xù)上漲到近230斤?！拔矣袝r(shí)坐地鐵或公交車，別人都以為我是孕婦，主動(dòng)給我讓座?！蹦贻p的王女士深受肥胖困擾，下定決心要用兩年時(shí)間瘦下來(lái)。經(jīng)朋友推薦，她找到了長(zhǎng)沙市中心醫(yī)院（南華大學(xué)附屬長(zhǎng)沙中心醫(yī)院）營(yíng)養(yǎng)科孫艷主任，完善健康檢查發(fā)現(xiàn)，自己雖然體重基數(shù)較大，但健康數(shù)據(jù)并不算特別糟糕，主要是胰島素抵抗和肝酶ALT少許異常、缺乏維生素D。孫艷主任為王女士量身制定飲食和運(yùn)動(dòng)方案，她也執(zhí)行得很好，每半個(gè)月來(lái)復(fù)查?，F(xiàn)在已減重近半年，體重下降64.8斤，體脂肪下降55.2斤，腰圍和臀圍分別瘦了28cm和12cm。目前還在持續(xù)減肥中。

  36歲的李先生（化名）基礎(chǔ)體重200斤，于2023年11月20日到營(yíng)養(yǎng)科門診咨詢減重。他有嚴(yán)重的呼吸睡眠綜合征，晚上睡覺(jué)需要依靠呼吸機(jī)，伴高血壓、高血脂、高尿酸、胰島素抵抗、肝酶異常以及過(guò)敏性鼻炎。孫艷主任建議先減重，通過(guò)營(yíng)養(yǎng)手段調(diào)整其過(guò)敏性鼻炎問(wèn)題。李先生堅(jiān)持科學(xué)飲食和鍛煉，血壓、血脂以及睡眠綜合征等有了很大改善，第二個(gè)月就沒(méi)再用呼吸機(jī)了。4個(gè)月內(nèi)，李先生減重43斤，體脂肪下降35.2斤，腰圍、臀圍分別瘦了17cm和12cm。目前也還在繼續(xù)減重當(dāng)中。

親子家庭齊上陣
一起秀廚藝、趣運(yùn)動(dòng)

  “科學(xué)減肥，我們要堅(jiān)持管住嘴、邁開(kāi)腿……”營(yíng)養(yǎng)健康專題授課后，醫(yī)院特別組織“小小烹飪藝術(shù)家”實(shí)踐。

  在火宮殿專業(yè)廚師指導(dǎo)下，親子家庭分組進(jìn)行蔬菜拼盤、珍珠肉丸等烹飪實(shí)踐，在體現(xiàn)“低脂低油”理念的同時(shí)，最大限度地表現(xiàn)出菜品的“色香味”俱全。專業(yè)廚師、營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家、家長(zhǎng)等擔(dān)任品鑒員，選出了“最美味創(chuàng)意菜品”。

  為倡導(dǎo)全民健康生活理念、增進(jìn)家庭親子關(guān)系和諧，醫(yī)院特別安排“科學(xué)減重”趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)，設(shè)置兩人三足、東南西北跑、雙人拋接球、親子跳繩等多個(gè)互動(dòng)游戲。家長(zhǎng)和孩子們并肩作戰(zhàn)、齊心協(xié)力地完成各個(gè)挑戰(zhàn)，不僅鍛煉了身體，還增進(jìn)了感情，更讓孩子從小就體驗(yàn)到了運(yùn)動(dòng)的快樂(lè)和互助的喜悅。后期，醫(yī)院將組織更多豐富多彩的科普活動(dòng)，推動(dòng)全民健康的深入開(kāi)展，讓健康生活方式成為新風(fēng)尚。

供稿丨營(yíng)養(yǎng)科 孫艷
一審丨宣傳部 湯雪
二審丨宣傳部 李晶
三審丨宣傳部 周陽(yáng)