——我為群眾辦實(shí)事

    家住開福區(qū)的黃大爺（化名）聽聞冬季多吃“當(dāng)歸、生姜、人參燉羊肉湯”能起到補(bǔ)氣補(bǔ)血、溫陽散寒的作用，所以最近半個(gè)月來，幾乎隔一天吃一次這個(gè)食補(bǔ)方案，本想趁著立冬這段時(shí)間把身體補(bǔ)好，結(jié)果血壓“飆升”，讓自己“補(bǔ)”進(jìn)了醫(yī)院。

    據(jù)了解，今年80歲的黃大爺有高血壓病史20余年，平常規(guī)律服用降壓藥，血壓均維持正常。“入冬后的這段時(shí)間老覺得自己特別怕冷，在小區(qū)聽鄰居介紹當(dāng)歸、生姜、人參燉羊肉湯可以很好地改善這個(gè)癥狀，想起這個(gè)做起來也簡(jiǎn)單，所以近半個(gè)月來，一直堅(jiān)持這個(gè)食補(bǔ)方案?！秉S大爺告訴我們記者，堅(jiān)持一段時(shí)間后感覺怕冷的情況確實(shí)好轉(zhuǎn)了很多，但伴隨出現(xiàn)了頭昏腦脹、頭痛、面紅目赤的不適癥狀，自己在家測(cè)量血壓也較前明顯升高了，這才趕緊到醫(yī)院就診。
    “入院時(shí)，患者有明顯的頭暈頭痛癥狀，測(cè)血壓最高時(shí)達(dá)200/110mmHg（正常值范圍約90/60mmHg—140/90mmHg），完善相關(guān)檢查后，提示視網(wǎng)膜及腎臟靶器官有受損的表現(xiàn)，被診斷為高血壓3級(jí)極高危，高血壓視網(wǎng)膜病變及高血壓腎病。追問病史發(fā)現(xiàn)，患者近期有食補(bǔ)的經(jīng)歷，才讓血壓控制不佳?！蔽以褐形麽t(yī)結(jié)合科副主任、副主任醫(yī)師王智芳介紹，黃大爺食用的這道“當(dāng)歸生姜羊肉湯”早在漢代張仲景的《金匱要略》即有記載，具有溫中補(bǔ)虛，祛寒止痛之功效。主治寒疝腹中痛及脅痛里急者、產(chǎn)后腹中?痛，腹中寒疝，虛勞不足。而黃大爺自行加的人參或成為此次血壓飆升的最主要誘因。人參味甘、微苦，性溫、平，能提高心臟的收縮能力和頻率，興奮心臟，使血液流動(dòng)加快，促進(jìn)體內(nèi)的新陳代謝，進(jìn)而調(diào)整機(jī)體的營養(yǎng)狀況和減緩體力衰退，增強(qiáng)抵抗力。但人參對(duì)于患有高血壓的人來說，它能夠興奮心臟、增強(qiáng)心臟收縮力，較長(zhǎng)時(shí)間服用人參可能引起血壓升高的不良反應(yīng)。

    中醫(yī)講究的冬令進(jìn)補(bǔ)，主要以滋陰補(bǔ)陽、調(diào)補(bǔ)氣血，忌食生冷，不宜過燥，應(yīng)根據(jù)每個(gè)人的不同體質(zhì)和食物的屬性進(jìn)行辨證施補(bǔ)。即使身體虛，也不能盲目亂補(bǔ)，否則不僅無益于身體，反而會(huì)帶來副作用。王智芳建議市民在冬季進(jìn)補(bǔ)講“壯火食氣、少火生氣”。飲食上應(yīng)多食溫潤之品，溫補(bǔ)、清潤相結(jié)合，比如羊肉、香菇、韭菜、洋蔥、鴨肉、白蘿卜、萵苣等，少食熱燥、過于辛辣之品，如狗肉、花椒、烈酒等，以免辛散發(fā)汗太過反傷陽氣。同時(shí)，注重因人而異。人有男女老幼之別，體(體質(zhì))有虛實(shí)寒熱之辨，中醫(yī)提倡少年重養(yǎng)，中年重調(diào)，老年重保。也就是說，少年陽氣正盛，其實(shí)可以不補(bǔ)，或者小補(bǔ)；而中年人就要根據(jù)最近的身體狀況做出相應(yīng)的調(diào)理了，比如最近很勞累，身體損耗太大，就要補(bǔ)一補(bǔ)；現(xiàn)在老年人往往患有多種慢性疾病，更應(yīng)多重視保護(hù)。比如冬至?xí)r節(jié)，氣溫變化大，高血壓、冠心病患者更應(yīng)注意保暖，規(guī)律用藥，減少出汗等體力活動(dòng)；患有頸椎病、腰椎病的患者，應(yīng)注意局部的保暖，多做一些柔和的鍛煉，如練太極拳、八段錦等養(yǎng)生操，這些都體現(xiàn)了“老年重?！钡睦砟?。
     值得注意的是，“吃一頓，補(bǔ)一冬”，并非人人都適合，特別像患有“三高癥”“慢性膽囊炎”“脾胃病”或體質(zhì)過于虛弱者等疾病的市民，在藥膳食補(bǔ)時(shí)，不能盲目亂補(bǔ)，需要“量體裁衣”，否則達(dá)不到進(jìn)補(bǔ)的目的，甚至還會(huì)因小失大，對(duì)身體造成危害，所以最好還是到醫(yī)院找專業(yè)中醫(yī)師辨證一下，給出調(diào)補(bǔ)方案、以便達(dá)到更好的效果。

中西醫(yī)結(jié)合科